乳酸粉末食品グレードの良い価格

乳酸粉末食品グレードの良い価格

1.基本情報：

2.製品の説明：

乳酸粉末は、グルコースによって生成される天然乳酸酸粉末であり、乳酸と乳酸カルシウムの混合物です。製品は白い粒子または粉末です。軽度で純粋な酸味があり、お湯に溶解するのは簡単です。乳酸粉末は、軽度で純粋な酸味があります。液体乳酸のさまざまな機能を備えているだけでなく、天然の果実の風味、中性、酸味がありますが、人体に必要なカルシウムイオンも含まれています。乳酸粉末は一般的に食品または飼料添加物として使用されており、食品の風味を改善し、棚の期間を延ばすことができます。特に、さまざまな固体食品や粉末食品の酸性度の調節に適しています。その優れたpH調節機能と細菌性能力は、微生物の成長を効果的に阻害し、食物の貯蔵寿命を延ばすことができます。

3.アプリケーションと機能：

1）乳酸粉末には強力な腐食防止効果があります。フルーツワイン、飲み物、肉、食べ物、ペストリー、野菜（オリーブ、キュウリ、パールオニオン）のマリネおよび缶詰加工、穀物加工、果物の貯蔵に使用できます。 pH値を調整し、細菌性、貯蔵寿命を延長し、調味料を拡大し、食品の色を維持し、製品の品質を向上させます。

2）調味料の観点から、乳酸粉末の酸味は食物の美味しさを高めることができます。色プル、醤油、酢などの調味料に一定量の乳酸を加え、製品の微生物の安定性と安全性を維持しながら、味をより穏やかにします。

3）乳酸粉末の酸味は軽度で中程度であるため、精巧な酸っぱい飲み物とフルーツジュースとしても使用できます。

4）ビールを醸造するときは、適切な量の乳酸スキルを追加してpH値を調整して、酵母発酵を助長し、ビールの品質を向上させ、ビールの風味を向上させ、貯蔵寿命を延ばす糖化を促進します。酒、酒、果物のワインのpHを調節し、混合細菌の成長を防ぎ、酸味と爽やかな味を高めるために使用されます。

5）乳酸粉末は、硬糖度、フルーツキャンディー、その他のキャンディー製品に塗布できます。酸味は中程度で、砂糖の変換速度は低くなっています。マラシンパウダーは、あらゆる種類のキャンディーのパウダーのような酸性味として使用できます。

6）乳酸粉末は、乳製品の固有の成分です。乳製品の味と優れた抗ミクロオーガニズムがあります。サワーミルクチーズ、アイスクリームなどの食品で広く使用されており、よく知られている乳製品酸性味になります。

7）乳酸粉末は、そばを生産するために使用される直接酸に輝く調節因子です。乳酸は一種の発酵酸であるため、パンの調味料や細菌効果を生み出し、食物の品質を改善し、色を維持し、貯蔵寿命を延長することができます。